[방법]

1. 야채는 흐르는 물에 씻어서 소쿠리에 담아 물기가 빠질 수 있도록 준비한다.
2. 아보카도는 껍질을 까서 슬라이스해서 준비해 주고, 방울 토마토도 반으로 갈라서 준비해 준다.
3. 닭가슴살은 썰어서 준비하고, 양배추와 채소를 먹기 좋은 크기와 모양으로 썰어서 준비 해 준다.
4. 모두 준비가 되었으면 바닥에 양상추 깔고, 나머지는 섞어서 보기 좋게 올린 다음 마지막으로 아보카도를 올려서 마무리 한 다음에 소스는 담아내거나, 뿌려서 내어 놓으면 완성